Elev i Compass Group
Som led i vores ønske om at være branchens bedste arbejdsgiver uddanner Eurest selv elever til personalerestauranter (godkendt uddannelse under Undervisningsministeriet). Kokke- og cater-uddannelserne er meget fleksible og stiller store krav til den enkelte. Vi satser nemlig på, at vores uddannelser udklækker de bedste af de bedste i branchen.
Hvis du bliver elev hos os, får du løbende nye udfordringer, der sætter dig i stand til at være med i spidsen, når der skal udvikles spændende koncepter, teknikker og smagsindtryk.
Hvis du skulle have interesse i at høre mere om at være elev hos os eller gerne vil sende en ansøgning, bedes du kontakte HR-chef Anna Lechenmayer på mail. Vi glæder os til at byde dig velkommen.
Her er 9 fordele ved at være catering- og kokkeelev i Eurest:
• Bred uddannelse, stort internt netværk og mange efterfølgende jobmuligheder
• Fokus på håndværket, teknikkerne og den faglige viden
• Landets mest ambitiøse og mangfoldige arbejdsplads
• Kunderne er stamgæster og derfor dine faste kolleger
• Egne knive og relevant arbejdsudstyr
• Intern opfølgning og oplæring under hele elevtiden
• Stort ansvar for gæsternes livskvalitet og sundhed
• En virksomhed i konstant udvikling med fokus på medarbejderne
• De bedste arbejdstider i branchen
Nedenstående er udsagn fra nogle af vores elever samt fra medarbejdere, der har ansvaret for elevernes uddannelse og trivsel i medarbejderrestauranterne.
Britt Pedersen, udlært cater 2007, nu leder af personalerestaurant, Dansk Mester Cater 2007: “Jeg oplevede en helt utrolig opbakning og interesse fra Eurest både under svendeprøven - og ved DM i caterkonkurrencen. Der er intens fokus på eleverne, og i læretiden får man lov til rigtig meget. Lige fra starten af min elevtid hos Eurest følte jeg mig mere som en ansat end som en elev”.
Line Svendstrup Pedersen, caterelev, personalerestauranten CVSU-Fyn: “Som caterelev hos Eurest ser jeg fine muligheder for at udvikle mig i takt med mine ambitioner – både fagligt og personligt. Virksomhedens størrelse og de vildt mange, forskellige arbejdsopgaver betyder nemlig, at der næsten ingen begrænsninger er. Jeg oplever det som et stort plus at være udlært fra en stor virksomhed som Eurest, når jeg efter min elevtid skal ud og søge job. Desuden har jeg jo masser af muligheder internt i Eurest".
Finn M. Hansen, køkkenchef, Det Berlingske Hus: “At have elever er et stort ansvar og en stor fornøjelse. Det er en glæde at kunne hjælpe det næste hold nye, dygtige elever videre. De holder også os andre til ilden og sætter os ind i nye ting, der rører sig i branchen. Hos Eurest er elever ikke billig arbejdskraft - men et meget vigtigt aktiv for vores firma!”