Kvalitet og miljø
Høj kvalitet til en god pris, og så passer vi samtidig på miljøet.
Kvalitet
Compass Group Danmark har en høj standard inden for kvalitet. Vi laver vores mad ud fra sæsonens råvarer, hvilket gør at maden altid er frisk og lækker. Vi har udviklet kvalitetstyringsprogrammer og processer, der gør at vi altid kan opretholde en særlig høj kvalitet. Fordi vi serverer frokost til mere end 90.000 gæster hver dag, har vi mulighed for at købe stort ind, og på den måde få de bedste råvarer til en rigtig god pris. Hos os får man høj kvalitet til en god pris.
Miljøet
Vi ved at vi har et stort ansvar i forhold til miljøet, og vi går højt op i det. Vi anvender rigtig mange råvarer, og vi har derfor en forpligtelse overfor miljøet. Vi forsøger så vidt muligt at minimere transport, så vi kan mindske vores CO2 footprint. Vi forsøger derudover at lave aftaler med leverandører der fokuserer på klima og miljø, eksempelvis har vi i foråret 2011 en aftale med Unilever omkring klima og miljø.
